28 mars 2007
Recette de polpette : boulettes de viande
Ce matin, je me suis levée à 7 heures, pour préparer des polpettes à la sauce tomate. C'est une recette que j'ai gouté en Sicile et que Belle Maman m'a gentiment expliquée. La voici. Ingrédients : pour une douzaine de boulettes, 600 gr de viande hachée...